Marc Cahenzli ist für uns auf Hochwildjagd gegangen (zumindest in der Küche). Seine Spezialitäten, das Wildschweintartar, das Rehcarpaccio, wie auch der leckere Hauptgang mit Hirschentrecote überzeugten die anwesenden Kochfreunde sehr! Der Clip von der Chochete wie auch das „Rezept der Chochete“ dazu sind nun online.