Zutaten 100 g Amarettini Guetzli 20 g   Butter 125 g Rahm (geschlagen) 250 g Mascarpone 250 g Rahmquark 50 g   Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 40 ml Amaretto  (Mandellikör) 20 ml Grappa Moscato 1 Spraydose ungezuck. Rahm Minze Zubereitung Die Amarettini mit dem Wallholz in einem Sack zerbröseln. Butter in einem Topf schmelzen und die Brösel…